簡単すぎる!甘~いコーンポタージュ

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Description

ホントにホントに簡単なのに、市販のものより断然甘くて美味しいです(≧ω≦)

材料 (2人分)

1缶410g(固形量250g)
200ml
塩・胡椒
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にスイートコーンを汁ごと入れ、ハンディミキサーでよく混ぜます

  2. 2

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    粒々が無くなったらこし器に蒸し布を敷いたものに流しいれ、よく絞ります

  3. 3

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    絞りかす…(^^;)

  4. 4

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    牛乳を加え、10分くらい煮込み、塩・胡椒で味を整える
    お椀に注ぎ、パセリを飾る☆

コツ・ポイント

余計な事はしません!(笑)
ミキサーやフードプロセッサーがあれば、もっと楽かも…。

このレシピの生い立ち

コーンを少しだけ使って、余ってしまったのがキッカケ。
思った以上に美味しかったので、以後コーンポタージュは手作りしています♪
レシピID : 1816024 公開日 : 12/05/16 更新日 : 12/05/16

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