*タコとフルーツトマトの夏パスタ*
Description
オリーブオイルにレモンを絞ってさっぱりと♪ちょっぴりにんにくを効かせれば
食欲のない暑い日にもするする食べれちゃいます♪
食欲のない暑い日にもするする食べれちゃいます♪
おしるこ☆
材料
（２人分）
200ｇ
100ｇ
6～8個（小粒のもの）
★オリーブオイル
大さじ4
★レモン汁
小さじ2
★すりおろしにんにく
1/2片
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々
★パセリ
お好みで
作り方
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1
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タコは薄めにスライスし、ほんの気持ち程度、塩・こしょうしておく。（分量外）
フルーツトマトは４等分にカットしておく。
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2
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ボウルに★の材料を全部入れてよく混ぜ合わせる。
そこへ、タコとフルーツトマトも入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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パスタをゆでる。
ゆでる際は、お水１リットルにつき塩小さじ１程度入れましょう^^
ゆで時間は袋の記載を参照に。
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4
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ゆであがったら、素早く流水、または氷水で冷やし、冷えたらよく水気をきる。
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5
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２のボウルにパスタを入れて、よくあえたらできあがり♪
仕上げにルッコラやバジルをのせても美味^^
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6
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こちらでも紹介しています♪http://oshirukomoe.jugem.jp/?eid=1355
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酸っぱいのが好きな方に^^
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コツ・ポイント
＊フルーツトマトのかわりにミニトマトでもＯＫです♪
＊麵はカッペリーニもおすすめ！
＊にんにくはガーリックパウダーでも代用可。
＊麵はカッペリーニもおすすめ！
＊にんにくはガーリックパウダーでも代用可。
このレシピの生い立ち
毎年夏になると食べたくなる、我が家の定番パスタです^^
夏バテで食欲のない時でも、さわやかなレモンの風味と、にんにくの香りで食欲ＵＰ！
夏バテで食欲のない時でも、さわやかなレモンの風味と、にんにくの香りで食欲ＵＰ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おしるこ☆
