野菜おやつ にんじん蒸しパン
作り方
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1
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にんじんの皮をむき、すりおろしておく。
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2
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜ、卵を加える。さらに、水を少しずつ加えながら混ぜる。
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3
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にんじんも混ぜ合わせたら、おかずカップに入れ、蒸し器で13分位蒸す。
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4
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串をさして生地がつかなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
気をつかわず、とにかく混ぜて蒸すだけです。
甘さが控えめなので、調節しましょう。
甘さが控えめなので、調節しましょう。
このレシピの生い立ち
子どものおやつに、野菜を入れた物を作りたかった。
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