お手軽♪手羽先のビール煮

手羽先に隠し包丁を入れて、手羽先の表裏に○をします。しばらく置いて馴染ませます。

深さのあるフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1の手羽先を入れて焦げ目を付けます。

表面に焦げ目が付いたら、ビールを入れます。ローリエ、固形コンソメ、☆を入れて蓋をして、中火で10分ほど煮たら出来上がり。