白菜と豚バラのさっと煮
ハチハッチ
作り方
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1
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白菜と豚バラを食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に水を入れて、沸騰したら調味料を入れていく。この時味見をしてちょっと濃いかなと思うくらいでOK!!
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3
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白菜を入れて少し開けて蓋をする。しんなりして水が出てきたら豚バラをほぐしながら入れる
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4
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味が染みるまで煮て出来上がり
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コツ・ポイント
白菜から出る水分が多いので、初めの水の量は極少なく!!初めの味付けも濃い目で!!
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。旦那が大好きでめっちゃ喜びます!!簡単で安くつくのでよく作ります!!
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ハチハッチ
