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梅干しは種を取り、包丁でたたき、オリーブオイルとボウルに入れ、混ぜておく。三つ葉は洗い、3cm長さに切る
鍋に湯を沸かし、パスタを製品表示通りの方法で茹で、ザルにあげ、流水に晒し水気を切る
パスタを梅干しの入ったボウルに入れ、チリメンジャコ、三つ葉を加え、和える(醤油で味を整えて下さい)
4月8日★生節のイタリアントマト煮、冷製パスタ2種など全8品の献立 レシピ公開中