梅干しとチリメンジャコの冷製パスタ

梅干しとチリメンジャコの冷製パスタの画像

Description

サッパリした和風の冷製パスタです。

材料 (1人)

梅干し(塩分6%)
大1コ
サラダオイル
大さじ1/2
大さじ2
1束
醤油
小さじ1程度

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁でたたき、オリーブオイルとボウルに入れ、混ぜておく。三つ葉は洗い、3cm長さに切る

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、パスタを製品表示通りの方法で茹で、ザルにあげ、流水に晒し水気を切る

  3. 3

    パスタを梅干しの入ったボウルに入れ、チリメンジャコ、三つ葉を加え、和える(醤油で味を整えて下さい)

  4. 4

    写真

    4月8日★生節のイタリアントマト煮、冷製パスタ2種など全8品の献立 レシピ公開中

コツ・ポイント

お使いのモノで塩分は調整してください

このレシピの生い立ち

単なるヒラメキです
レシピID : 1817871 公開日 : 12/05/17 更新日 : 12/05/17

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