すぐ出来る！とろろ昆布とニラのお吸い物♪
あーちゃん40
作り方
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1
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必要な量のお湯を沸かします。
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2
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お椀に刻んだニラを入れます。
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3
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次に とろろ昆布を入れます。
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4
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最後に かつおぶしを入れ、お醤油をお椀に一回しとちょっと位（お醤油さしで、お好みの量）を入れます。
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5
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お湯（熱湯）を入れ、２～３分そのまま待ちます。
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6
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軽くかき混ぜ、味見をして下さい。薄ければお醤油を足し、濃ければお湯を足してください。
おふなどを飾れば出来上がりです♪
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7
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ニラのかわりに葉ネギでも大丈夫です。
お好みで「味の素」を
２振り位入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
かつおぶしは少し多目かな、位が美味しいです♪ 少し薄味に作ると、こんぶとかつおぶしの風味がしてお吸い物らしくなります。
このレシピの生い立ち
とろろこんぶが大好きで、以前から作っているお吸い物です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あーちゃん40
