魚肉ソーセージで磯部焼き♡
cheratan
作り方
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1
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蓮根はすります。魚肉ソーセージは木べらでつぶします。
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2
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1をよく手でこねます。
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3
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2に、にんにくと片栗粉をいれ、しっかり混ぜ合わせたら四角形に成形する。
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4
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油を少し敷いたフライパンで1.2分焼き、砂糖、醤油、酒を混ぜ合わせたタレを塗ったら完成♡お好みでのりを巻いても良し♡
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コツ・ポイント
蓮根はすることで、粘りがでるのでまとまりやすいです。簡単にヘルシーに作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に、そしてお餅がないお正月意外の季節も気軽に作れる磯部焼きはないかと考えました♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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