圧力鍋で黄金さつまいも
どらきゅら
作り方
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1
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圧力鍋に蒸し用の網を敷き、サツマイモをのせる。
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2
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芋が触れない量の水を入れ、高圧で１５分！
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3
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おもりが落ちたら少し放置する。
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4
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完成！
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コツ・ポイント
おもりが落ち、蓋を開けてまだ中心部分が黄色くないようなら再び蓋を閉めて放置してください。
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きで、訳あり紅東を１５キロ買い、毎日食べている状態で一番おいしい方法がわかってきたので載せてみました(笑)
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