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新タマネギは洗って皮を剥き、繊維に沿って千切りに。
1をボウルに入れ、※塩を混ぜて、10〜15分放置。そこへ水を3カップ(分量外)入れ、10分放置。
2の作業をしつつ、水菜を洗い、食べやすい大きさに切る。よく水切りして、サラダボウルに入れる。
2をザルにあける。ふきんやキッチンペーパーで包んでポンポンと水分を取り、3のサラダボウルに入れる。
4にごま油を入れて、全体にまぶす。そこへ、塩、レモン汁、ポン酢を加えてよく混ぜる。
むきごまをぱらぱらとふりかけて、できあがり。
つくれぽ感謝♡おいしそうなお肉に乗っかってグレードアップ〜♫
つくれぽ感謝♡作ってくれてホントにウレシイ♡応援してますよ♫
cooma556さんリピれぽ感謝♡♡新玉ちゃんの季節ですね♫
つくれぽ感謝♡レタスでもおいしそう♫わたしもやってみます☆☆