ヘルシー栄養満点な碁石茶鍋
作り方
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土鍋に水を沸騰させ、お茶パックに入れた碁石茶を濃いめに煮だす。(ウーロン茶よりほんの少し薄い感じが良いです)
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2
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鳥肉、つみれ、葛きり(お湯で茹でたもの)、白菜、白ネギ、椎茸やその他お好みの野菜を入れ、煮込んで出来上がりです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余りのお茶っ葉で、いつもの水炊きをアレンジしてみました。
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土鍋に水を沸騰させ、お茶パックに入れた碁石茶を濃いめに煮だす。(ウーロン茶よりほんの少し薄い感じが良いです)
鳥肉、つみれ、葛きり(お湯で茹でたもの)、白菜、白ネギ、椎茸やその他お好みの野菜を入れ、煮込んで出来上がりです!