らせんソーセージのフライドポテト巻き
Description
ソーセージをらせん状にカットしてラスポテトを巻いてみました。その他、ホットケーキミックスパンの生地を巻きも。
材料
ソーセージ・ウィンナー
適量
絹ごし豆腐でフライドポテト(ラスポテト) レシピID :1818168
適量
揚げ油
適量
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もっと簡単なホットケーキミックスパン巻きレシピはコチラレシピID : 2817894
作り方
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1
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長いソーセージは半分にカット。
中心に串を刺し、包丁を斜めにあてて、ソーセージを回転させながら先端まで切り込みを入れる。
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2
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※カットのコツ
ソーセージをゆっくり手前に回しながら包丁を前後に動かす。カットの幅(W)を一定に保つように意識する。
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3
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カットしたら、伸ばしてすき間を一定間隔に広げる。
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4
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細長くカットした生地をソーセージを回しながら隙間に詰める。すき間が広ければ両端をねじりながら縮める。
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5
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170~180度の油で揚げ、ポテトの中まで火が通り、カラッとしたら出来上がり。
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6
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とっても簡単な「ホットケーキパンでらせんアメリカンドッグ」公開しました↓
レシピID : 2817894
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2014年10月4日クックパッドニュースで取り上げてもらい、ニュースランキング2位になりました!
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8
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お子さんに大ウケでした!
運動会弁当にもおススメです。
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おススメ色々あります→
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コツ・ポイント
あまり細いソーセージは不向きです。
今回は直径約18mmのフランクフルトソーセージを使いました。
もっと簡単に作りたい方はコチラをお試しください→「ホットケーキパンでらせんアメリカンドッグ レシピID : 2817894」
今回は直径約18mmのフランクフルトソーセージを使いました。
もっと簡単に作りたい方はコチラをお試しください→「ホットケーキパンでらせんアメリカンドッグ レシピID : 2817894」
このレシピの生い立ち
運動会お弁当に何か面白いものは出来ないかと考えました。春の運動会では子供に1番の人気目メニューとなりました。ブログ「とんがり鬼さんなんでも具~!」で紹介したレシピのまとめとして。ブログで面白いレシピを紹介中!