超手抜！たまご一つでふわふわケーキ

オーブンは機種によって違うので　１５分ぐらいから　様子見てください。
卵黄や小麦粉を混ぜるときは　泡を消さないように。
シンプルケーキなので　アレンジを楽しんでください。

娘が急に友達を連れてきたときに　知恵を出して作ったおやつです。本当に　卵しかなくって　困りました。でもその後も　チョコペンで絵を描いたり　フルーツを乗せたリ　ジャムを入れて食べたりと定番おやつに。シンプルなだけにいろいろアレンジできますよ。