離乳食後期☆シャケの雪見風
作り方
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1
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シャケをミニシリコンケースに入れ、20秒チン。
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2
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大根おろしと鰹だしをミニシリコンケースに入れ、1分加熱して水溶き片栗粉を加え、蓋をして蒸らす。
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3
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シャケに乗せて出来上がり☆
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コツ・ポイント
大根おろし30gだと余ります…^^;
写真は、半分の量を盛ってます。
お鍋でする場合は蒸発分があるので、出汁を少し多い目に加減してください。
お子様に応じて、お醤油など味付けしてもいいと思います。
写真は、半分の量を盛ってます。
お鍋でする場合は蒸発分があるので、出汁を少し多い目に加減してください。
お子様に応じて、お醤油など味付けしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
和風でシャケを食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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