燃焼系！ラム肉カレー

にんじん、たまねぎは細かく切る。にんにく、しょうがはすりおろして、クミンパウダーと酒とラム肉にまぶす。

鍋に油を引いてたまねぎとにんじんをいためて、そこにラム肉を入れて焼き付ける。そこへ水５００ｃｃを入れて煮込む。

１０分ほど煮込んだら火を止め、カレールウを割り入れてとかし、また火をつけ弱火で１０分ほど煮込む。