30分!トースターでドロップクッキー☆

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Description

トースターでも出来る!!30分以内で出来るホットケーキミックスを使ったドロップクッキーです。

材料 (20枚ぐらい焼けました)

1個
グラニュー糖(砂糖)
70㌘
バター
50㌘
大さじ1
グラノーラorコーンフロスト
適量

作り方

  1. 1

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    バターを溶かし、砂糖を入れます。

  2. 2

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    白っぽくなるくらい混ぜます。

  3. 3

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    溶いた卵を2,3回に分けて入れて混ぜて、牛乳を入れて混ぜます。

  4. 4

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    HMを数回に分けていれ、切る様にさっくりとまぜていきます。

  5. 5

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    混ぜるとこんな感じ

  6. 6

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    生地をスプーンで少しすくい、グラノーラ(コーンフレーク)の中に入れ、周りにまぶします

  7. 7

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    トースターの天板にクッキングシートをひき、生地をのせる。中温(150度ぐらい)で5~8分焼きます。

  8. 8

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    焼いた後、余熱で2分くらい置いてください。ドライフルーツが焦げましたが、さめるとさくさくぱりぱりのクッキーが出来ました。

コツ・ポイント

うちは、コーンフレークよりもフルーツグラノーラ派なので、それを生地に入れてみました。ドライフルーツは焦げますが、今度別のドライフルーツでやってみようかと思います。30分以内に出来るので、簡単ですよ!

このレシピの生い立ち

オーブンだと余熱が面倒だったり、使った後の片付けが面倒だったり・・・。トースターをよく見ると「クッキー5~8分」の表示があるじゃないですか!!やってみたら簡単にできちゃいました~。やっぱり使える、ホットケーキミックス☆
レシピID : 1821452 公開日 : 12/05/21 更新日 : 12/05/21

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