金環日食目玉焼き!

フライパンを強火で熱し油を引いて卵を割り入れる。すぐに弱火にします。このまま白身、黄身が固まるまでずっと弱火。

黄身の大きさよりちょい小さめに焼き海苔を切ります。キッチンバサミでね。

１０分くらいたって、黄身の表面が固まり始めたら海苔を乗せてね。９割固まったら火を止める。