簡単パラパラ黄金チャーハン
Description
卵とご飯を混ぜてから、炒めるだけ。パラパラ美味しいチャーハンです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉は火が通りやすいように、細かく切る。にらは5ミリくらいのザク切りに。
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2
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卵を溶きほぐして、その中にご飯を入れて、全体に卵液をからめる
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3
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フライパンに油を熱し、鶏肉とにらを炒め、2のご飯を加えごはんを切るように動かしながら炒める。
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4
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調味料で味を整えて完成です。
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コツ・ポイント
炊きたてのご飯の場合は、卵に火が入ってしまうので、少し冷ましてからがGOOD。
今回はレシピID :1820922の鶏ハムを使いました。
今回はレシピID :1820922の鶏ハムを使いました。
このレシピの生い立ち
パラパラチャーハンを作りたくて、卵かけご飯を炒めたら、どうなるかなと思って作りました。
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