HB+全粒粉+黒糖+ホシノ天然酵母のパン
作り方
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材料をホームベーカリーに入れるだけ!
レシピのホシノ天然酵母→水の順番に入れるのがポイント♪
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我が家はパナソニック製SD-BMS102を使用しています。
コースは「天然酵母パン」、焼き色は「淡」にしています。
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コツ・ポイント
ホシノ天然酵母は、作りたてだと20gがベスト。日にちが経った場合は15~18gにすると、ふくらみを抑えることができます。(季節によっても変わります)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなパンを作りたくて!