★極細千切り人参の塩麹胡麻和え★の画像

Description

極細千切りのシャキシャキ人参を塩麹・いり胡麻で和えたサッパリした食べやすいサラダです★★★★★^w^b

材料 (4人分)

1本
塩麹
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りスライサーで1ミリ幅位に極細千切りにする。水に3分~さらしシャキッとさせよく水気を切る。

  2. 2

    ボウルに、人参・塩麹・いり胡麻を入れ全体をよく混ぜ合わせる★☆★☆★

  3. 3

    皿に盛り、お好みでいり胡麻・胡麻油などかけて出来上がり★☆★☆★^w^b

コツ・ポイント

千切りスライサーが無い場合、ピーラーで薄く剥いて包丁で千切りにしてください★
水にさらすと人参がシャキッとします★水気はよく切ってください。
直ぐに食べられますが、冷蔵庫で冷やして味を馴染ませても良いです☆

このレシピの生い立ち

極細千切りにしたシャキシャキ人参を、塩麹・いり胡麻で和えてサッパリと食べやすく仕上げました。・+。・*。・★。・+。・*。・★。・+。・*。・★三
レシピID : 1822671 公開日 : 12/05/22 更新日 : 12/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ありみりん♡
初めまして♡サラダお試し有難う✨お口に合い嬉しい♫此方、千切り人参パリッと食感良く塩麹だけの味付けで1本ぺろり😋といただけます♡