◆簡単おつまみ◆せせりポン酢
Description
茹でたせせりを、ポン酢に漬け込むだけ。
せせり１パックで２度おいしい♪茹でた後の濃厚スープで鶏にゅうめんも作れます。
せせり１パックで２度おいしい♪茹でた後の濃厚スープで鶏にゅうめんも作れます。
うさぴょんレシピ
材料
せせり
１パック
●酒
大さじ１
●塩
ひとつまみ
●ポン酢
適量
作り方
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1
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●酒・塩を加えたお湯でせせりを茹でる。
鶏にゅうめん（レシピID：1822759 ）を作るので、濃厚鶏スープは捨てない。
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2
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アツアツのまま、耐熱容器にせせりを敷き詰め、◎ポン酢に漬けこむ。（１時間以上）
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3
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盛り付ける。
１口大に切り分け、ネギを散らす。
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コツ・ポイント
ポン酢の銘柄はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューを再現したレシピを教えてもらいました。
うさぴょんレシピ
