詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ふわふわ豆腐ハンバーグ(*^^*)

ふわふわ豆腐ハンバーグ(*^^*)の画像

Description

義理姉に妊婦中さっぱりと栄養のあるものを食べさせたくて(*^^*)
ヘルシーで今からの季節にオススメ
ふわふわです☆

材料

木綿豆腐
2パック
ニンジン&ホウレン草&ひじき
お好み
すりおろし山芋
卵1個分
塩胡椒
少々
醤油
小1
酒
小2
オイスターソース
小1/2
ポン酢
お好み
シソの葉(トッピング)
お好み
すりおろし大根(トッピング)
お好み

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしてボールにほぐしながら入れほうれん草(ボイル済み)ニンジンのみじん切りひじき&材料の調味料を入れる。

  2. 2

    山芋のすりおろしとすべての材料を入れたら一まとまりになるように捏ねながら混ぜていく。
    お好みで豆腐を粗く残してもオススメ

  3. 3

    一人分に形を整えフライパンに油を引き両面こんがりと焼きめがつくように焼いていく。

  4. 4

    器に盛り大根おろしやシソの葉を上にのせポン酢をかけて出来上がりです。ポン酢は食べる直前にかけてくださいね。

  5. 5

    写真

    焼きたてでも冷めても美味しい豆腐ハンバーグの出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

あっさりと大根おろしにポン酢であげたかったのでシソの葉をのせています。
繋ぎとフワフワになるようにすりおろし山芋を入れていますよ☆

このレシピの生い立ち

つわりの酷い義理姉&我が家の娘たちに栄養たっぷりヘルシーにさっぱりと考えたレシピです。
レシピID : 1823313 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みぃみぃ626
ふわふわ豆腐ハンバーグ(*^^*)
by みぃみぃ626