プチプチ食感でおきゅうと☆

おきゅうとを洗い、１５分ほど水につける。

マロニー「プチ！プチ！海藻麺」を軽く水洗いした後、水気を良く切り、固める容器に入れておく。

おきゅうとが短くなるようハサミで切りながら鍋に入れる。

灰汁を取りながら、トロミが出るまで煮る。１５分くらい。

容器に移して粗熱を取る。

冷蔵庫でよく冷やして切り分ける。たっぷりのわさびとお醤油でどうぞ☆