ナスとピーマンの味噌炒め
えむけー２７
作り方
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1
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ナス、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を入れナス、ピーマンを入れる。
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3
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少し炒めたら酒、砂糖を入れる。ナスがしんなりしてきたら、味噌を入れ炒める。
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4
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しばらく強火で炒めて完成。
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コツ・ポイント
最後に好みで七味唐辛子を入れると美味しいです。
このレシピの生い立ち
母親から教えてもらいアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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えむけー２７
