神座(かむくら)風 ニラの薬味
Description
おいしいラーメン神座でおなじみのニラの薬味を真似して作ってみました。
材料
作り方
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1
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ニラを6等分にザクザク切り、豆板醤と赤みそをタッパに入れて、シャッフルしたらできあがり。
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2
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ラーメンはもちろん、鍋のトッピングにもあいます。作りすぎたらチヂミにして食べています。
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コツ・ポイント
味見をして、自分好みに調整してください。
このレシピの生い立ち
神座のニラが大好きなので、作ってみました。
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