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Description

苦くて生で食べれない水菜の対処方法を
考えて、適当に料理したら、なかなか上出来でした。

材料 (2人分)

適量
1束
中華味の素
練り状なら小さじ1位
しょうゆ
少々
にんにく
1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉は適当な大きさに切る。
    水菜は根元を切って、5センチぐらいにきる。
    にんにくはスライスする。

  2. 2

    なべに油を熱して、にんにくを入れて匂いがしてきたら、
    豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    豚肉に火がほぼ通ってきたら、
    水菜投入。手早く炒める。

  4. 4

    水菜に油が回ってきたところで、中華だしを入れ、風味付け程度にしょうゆを入れて、出来上がり。

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 182558 公開日 : 05/02/13 更新日 : 05/02/13

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