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Description

旬の味をシンプルに食す！

材料 （2人分）

うど
1/3
酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    うどの皮をむき、スティック状に切る。

  2. 2

    写真

    酢水に入れ、アクを抜く。

  3. 3

    写真

    器にいれ、味噌マヨネーズなどで食べる！！

コツ・ポイント

残った皮はキンピラにして食べると美味しいです！

このレシピの生い立ち

旬の味をシンプルに食べたかったので。
レシピID : 1826150 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

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