泰式red curry

お鍋に油大匙一杯に入れてスライスしたの玉ねぎと鷹の爪と大蒜と一緒にジックリ炒めます。

すべての材料を入れて炒め続ける、火が通うしたら水又はcoconutmilkを加えて煮込みます。