ツタンカーメンえんどうのサラダ

材料

豆はさやから出して塩ゆでします。

ゆでた豆は冷水で冷やして、水につけておきます。これで豆にしわが出来ません。

じゃがいもは形が崩れないように固めに茹でてください。

ゆであがったら、ヨーグルトと酢で下味を漬けます。

豆を加えます。

大きくすると・・

ツタンカーメンえんどうはこんな豆です。