サバのムニエル
作り方
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1
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サバの水分を切る
下味に塩コショウをふって
表面に小麦粉をまぶす
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2
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フライパンにバターをしいて
1を皮を下にして中火で焼く
焼けたら裏返し、しっかり火を通す
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コツ・ポイント
火を弱くしすぎると
小麦粉がパリっとならないので注意を
小麦粉がパリっとならないので注意を
このレシピの生い立ち
家族に頼まれた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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サバの水分を切る
下味に塩コショウをふって
表面に小麦粉をまぶす
フライパンにバターをしいて
1を皮を下にして中火で焼く
焼けたら裏返し、しっかり火を通す