アサリの炊飯器ピラフ
アップルせんせい
作り方
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1
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米は洗ってザルに上げておく
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2
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オリーブオイルで玉ねぎを炒め、ミックスベジタブルとエビを入れる。
炒まったらアサリも加える。
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3
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白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにして、貝の口を開ける。
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4
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炊飯器に米を入れて、炒めた汁を入れる。
その上にいつもの分量の水を入れてコンソメ2個と具をすべていれて、炊く。
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5
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出来上がったら混ぜて蒸らす。
ぱせりのみじん切りを散らして出来上がり！
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コツ・ポイント
水加減は少し少なめがいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
炊飯器で炊いてる間に他のお料理ができあがます。パーティーなどにもピッタリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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