カニかまサラダ
作り方
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1
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玉ねぎはさっと茹でザルに上げ、水気を切る。
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2
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きゅうりは塩を振ってしんなりしたら水気を絞る。
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3
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1と2をボールに入れ、水気を切ったコーン缶と、ほぐしたカニかまを入れてマヨネーズであえる。
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4
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塩コショウで味を調えて出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎはしんなりしない程度に茹で、よく冷ましてください。
黒胡椒は多めに入れると、味が引き締まって美味しいです。
黒胡椒は多めに入れると、味が引き締まって美味しいです。
このレシピの生い立ち
小学校の時、友達に教わって以来作り続けています。そのオリジナルレシピに一工夫加えてこのレシピにたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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