高菜ご飯
作り方
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1
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ザーサイ,高菜
はみじん切り
きゅうりはイチョウ切り
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2
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ボウルにアツアツのご飯、高菜、きゅうり、ザーサイを入れて混ぜ合せごま油大さじ1/2を加え全体を混ぜる
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3
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器に盛り白ゴマをちらす。
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コツ・ポイント
ザーサイ無しでも良いですが...コクが出ません
味の加減は味見をしながら材料を加減して下さい。
味の加減は味見をしながら材料を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
母の定番
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ザーサイ,高菜
はみじん切り
きゅうりはイチョウ切り
ボウルにアツアツのご飯、高菜、きゅうり、ザーサイを入れて混ぜ合せごま油大さじ1/2を加え全体を混ぜる
器に盛り白ゴマをちらす。