簡単！竹の子のきんぴら(塩麹)
Description
竹の子がコリコリして美味しい！塩麹入りであっさり味のきんぴらです。
yyparty
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
■を千切りにする。
フライパンに胡麻油を入れて温め、■を上から順番に炒める。
-
-
-
2
-
1に塩麹を加え軽く混ぜてからみりんも加える。全体を炒めたら白胡麻を入れて混ぜて完成！
-
コツ・ポイント
今回は塩麹でしたが、醤油でももちろん美味しいです。
このレシピの生い立ち
竹の子を頂いたのできんぴらにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yyparty
