野菜スティックにツナチョビディップ
Description
アンチョビ入りでコクをプラスした、ツナのなめらかディップです。季節のお野菜にたっぷりつけて召し上がれ～♪
ルクルーゼ☆
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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アンチョビを器に入れ、ラップをしてレンジで30秒程加熱する。ツナは軽く油を切っておく。
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2
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すべての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌する。味を見て足りなければ塩を加えて調整する。
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3
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器に盛り、お好みの野菜スティックを添えて食卓へ♪
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コツ・ポイント
◆オイル漬けのアンチョビは加熱すると生臭さが和らぎ、また混ざりやすくなります。
◆フードプロセッサーの代わりにすり鉢でも対応可。その際はアンチョビ、ツナ、マヨネーズ、ヨーグルトの順に入れると綺麗に混ざります。
◆フードプロセッサーの代わりにすり鉢でも対応可。その際はアンチョビ、ツナ、マヨネーズ、ヨーグルトの順に入れると綺麗に混ざります。
このレシピの生い立ち
パーティーで目を惹くカラフルな野菜スティック。バーニャカウダ以外の美味しい食べ方はないかな～と思い、ツナを使って万人受けしそうなディップを作ってみました。
ルクルーゼ☆
