プチプチ海藻麺入りミネストローネの画像

Description

プチプチ海藻麺が入って、いつものミネストローネの食感が変わります!

材料 (2人分)

1枚
1/4個
プチプチ海藻麺(マロニー)
1/2パック
中華スープの素
小さじ2
塩、こしょう
少々
400cc
オリーブ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンは1cm角、プチトマトは半分、えのきは1/3にカットする。

  2. 2

    鍋にオリーブ油を熱して、玉ねぎ→ベーコンを加えて炒め、中華スープの素と水を加える。

  3. 3

    えのき、プチトマトを加えてさっと煮て、塩こしょうで味をととのえれば出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

プチプチ海藻麺を使ったヘルシーなスープを考えました
レシピID : 1829897 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

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