大根しゃぶしゃぶ。

豚ロース肉は、長さを半分に切る。油あげは、縦半分に切ってから短冊に切る。大根は、なるべく長めで、薄く切る←ピーラー可

鍋に煮汁になる材料を入れて、煮る。

油あげ、豚ロース肉を入れて、だしが沸いてきたら大根を入れる。