もやしのナムル
rinraychi
作り方
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1
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もやしは根を取り、さっとゆで、水気を切る。
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2
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1にダシダとゴマ油を混ぜて、お好みでゴマを散らせば出来上がり。※調味料は調節しながらいれてください
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コツ・ポイント
ほうれん草でも、ニンジンでもいいと思います。
三種作って、ご飯とキムチ、コチジャン、ゴマ油で混ぜれば、即席ビビンバです。
三種作って、ご飯とキムチ、コチジャン、ゴマ油で混ぜれば、即席ビビンバです。
このレシピの生い立ち
はじめは、塩とゴマ油で作ってましたが、ダシダを使って旨味がアップしました。
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3件
(3人)
rinraychi
