チョコレートグラハムクッキーの画像

Description

チョコレートクッキー(ID182892)のレシピのアレンジでグラハム粉をプラスしました。

材料 (天板2枚分)

バター
80g
グラニュー糖
60g
1個
グラハム粉
40g
80g
10g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バターを室温で柔らかくし マヨネーズ状にして砂糖を加え、しゃりしゃりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に薄力粉 ココア グラハム粉を入れる。

  3. 3

    写真

    1のボウルに玉子を入れ 混ぜ合わせる。温めた牛乳にチョコレートを入れ、チョコレートを溶かす。

  4. 4

    写真

    チョコレートが溶けたら 3のボウルに入れ 混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    2のビニール袋の口をしばって 軽く振る。

  6. 6

    写真

    4のボウルに5で混ぜ合わせた粉類を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    粉を混ぜ合わせたビニール袋に6の生地を入れ、5mmぐらいに伸ばし、冷凍庫で十分ぐらい冷やし固める。包丁で一口サイズに切り分け 天板にのせる。

  8. 8

    写真

    180度のオーブンで 12分焼く。

コツ・ポイント

板状にして冷やし、切り分けます。

このレシピの生い立ち

貧血予防にグラハム粉を意識して取るようにしてます。
レシピID : 183164 公開日 : 05/02/16 更新日 : 05/02/16

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