病気を治す茶玉
Description
癌患者でも食べられる白玉ならぬ茶玉
材料
作り方
コツ・ポイント
冷めると固くなるので柔かいうちがおいしい。
ご飯粒が気にならなければつぶし方は適当に。
ご飯粒が気にならなければつぶし方は適当に。
このレシピの生い立ち
癌患者の方が、子供に作った白玉がどうしても食べたくて、「口に入れて飲み込まないで出した」と言う話を聞いて、癌患者の人も食べられる白玉ならぬ茶玉を作ってみました。
病人に粉物は良くないので炊いた玄米と葛粉で似た食感がだしてみました。
病人に粉物は良くないので炊いた玄米と葛粉で似た食感がだしてみました。