離乳食に★手つかみおいしじゃがいももち♪
作り方
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1
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じゃがいもは、すりおろす。ほうれんそうは、みじん切りにする。
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2
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じゃがいもの水分を茶漉しなどで少しきる。
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3
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じゃがいもとほうれんそう塩をまぜる。
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4
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薄く油をひいたフライパンに広げて焼く。
出来上がり。
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コツ・ポイント
じゃがいもの水分のきりかたで柔らかさが変わりますのでお好みで加減をしてください。
また、中にいれるほうれんそうのかわりにキャベツやいんげん、ねぎ
しらすやごまをいれると栄養的にもよいと思います。そして、大人にはマヨネーズが合います。
また、中にいれるほうれんそうのかわりにキャベツやいんげん、ねぎ
しらすやごまをいれると栄養的にもよいと思います。そして、大人にはマヨネーズが合います。
このレシピの生い立ち
やさいを食べてほしくて試行錯誤を繰り返しました