ヘルシーなのに旨 !!! カレー春雨★
oinari★
作り方
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1
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春雨を戻す。
→春雨を水400mlに3〜4分入れる。その後、水をきっておく。
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2
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右の写真みたいに材料を準備する。
→ピーマンとにんじんは千切りに。
ここで、★の材料も混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を炒める。豚ひき肉に火が通ったら、そこにピーマンとにんじんを加え炒める。
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4
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ピーマンとにんじんにも火が通ったら、そこに春雨を加え炒める。
＊春雨を炒めすぎると、フライパンに春雨が付くので注意です。
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5
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混ぜ合わせておいた★の材料をフライパンに入れる。全体に絡めながら、水分を飛ばしたら完成★
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コツ・ポイント
④⑤で、水分を飛ばし過ぎると春雨がフライパンに付くので注意です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました。美味しいかったので、普段の食事のおかずにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
