詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ねぎ油の万能ダレ

ねぎ油の万能ダレの画像

Description

蒸し鶏や野菜、焼いただけのお肉にも。
貝柱などの魚介類にも合わせやすい万能ダレです。レンジで簡単に作れます。

材料

白ネギ
１本
塩
小さじ １
鶏がらスープの素
小さじ １
酒
大さじ １
ごま油
大さじ ４

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにする。（白い部分のみ）

  2. 2

    すべての材料を耐熱容器に入れて混ぜる。

  3. 3

    軽くラップをして、レンジで４０秒～１分様子を見ながら加熱する。（ねぎの香りがたってきたらOK）

  4. 4

    写真

    今回はササミの湯引きと合わせてみました。

コツ・ポイント

残ったら、冷蔵庫で保管も出来るので少し多めにつくっておくと色んなお料理に使えます。
レモン汁と合わせると中華ドレッシングみたいになってまた美味しいですよ～。

このレシピの生い立ち

教えていただいたレシピを走り書きしてたんですが、なくしちゃったのでその味記憶をたどりながら作ってみました（●＾o＾●）
レシピID : 1833776 公開日 : 12/05/31 更新日 : 12/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2023年6月16日
写真
もあらぶ
沢山ねぎをいただいたので、ねぎ油は鉄板です！本当になんにでも合う！
#簡単すぐできる #食欲そそる香り
2017年8月11日
写真
クックJAQ6EL☆
お肉に合わせていただきました。とても美味しかったです！

ありがとうございます*ˊᵕˋ*

2015年12月3日
写真
チョコパウダー
簡単に出来ちゃいました☆ 焼そばの味付けに(*ºัڡºั*)♪

レポ、ありがとうございます〜！！

2015年9月15日
写真
ビギナーにゃん
にんにくの代用になると聞いてブロッコリーの炒め物に使いました☆

炒め物に！今度我が家でも作ってみます！ありがとうございます〜

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
tekotto
ねぎ油の万能ダレ
by tekotto