カルボナーラ＠牛乳

沸騰したお湯に塩をたっぷり加え、スパゲッティーを茹でる。

ボールで
・パルメザンチーズ
・卵
・牛乳
・塩・胡椒
をよく混ぜ合わせる。
スライスチーズをちぎったものを加える。

弱火でバターを溶かしたフライパンにベーコンを加え炒める。
（大体茹で上がる4分前ごろから）

ボールで作ったソースをフライパンに加え、チーズが良く絡むように混ぜて出来上がり。

好みに合わせて、パルメザンチーズを振ってもおいしいです。

写真ではジャガイモを入れています。
麺を鍋に入れた少し後にジャガイモを入れて、一緒に茹でます。