インゲン豆とガーリックの塩麹炒め
MOKO112
作り方
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1
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インゲン豆を少し固めに茹でて食べやすい大きさに切る
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2
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ニンニクを荒みじん切りにしてオリーブオイルで炒める
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3
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ニンニクのいい香りがしてきたらインゲンと塩麹を入れ１～２分炒めれば出来上がり
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コツ・ポイント
茹でてあるので炒める時間はほんの少しでOKです。軟らかめが好きな方はよく茹でてください。
このレシピの生い立ち
いつもインゲン豆は胡麻和えになってしまうのでちょっと変わった食べ方を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
MOKO112
