新ジャガで居酒屋風 明太子チーズポテト
にしかわくり
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは薄く切る。（厚めでもレンジで1分チンすれば美味しい）水に浸しアクを抜き、耐熱容器に並べる。
-
-
-
2
-
上に、明太子、マヨネーズ、チーズを乗せトースターで五分程度。じゃがいもが柔らかくなり焦げ目がついたら出来上がり！
-
-
-
3
-
好みでパセリなどふる。
-
コツ・ポイント
タラコは大丈夫ですが明太子は辛いので子供だと、チーズやマヨネーズを多めに加え、バターなど加えると食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べるおつまみ的なモノが食べたくて。明太子かタラコがあれば是非！10分もかからず簡単に作れますよ。
にしかわくり
