アスパラinちくわ
カピぞう
作り方
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1
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アスバラを洗い、根元の硬い部分を落とします。ラップに包み、レンジ強で20～30秒チンします。
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2
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冷水をいればボウルに１を放りこむ（レンジから取り出すときヤケド注意！）。
水の中でラップを剥がします。
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3
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熱が取れたら水から上げ、軽く水分を拭き取ります。
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4
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ちくわに差し込みます。はみ出たところはカット。残ったアスパラの先とちくわ１本はあとで使います。
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5
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半分にカットします。
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6
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５を斜めにして更に半分にカットします。３本分はこの方法で。
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7
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４ではみ出てカットした分。残った１本のちくわに両サイドから差し込みます。
端はちょっと出すとこんな感じ♪
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8
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お好みでマヨネーズなどをつけて食べて下さいね！
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コツ・ポイント
ちくわの穴よりアスパラが細い時、アスパラの本数を増やして２本くらい入れると落ち着きます。タテ半分にして1.5本分にしてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
キュウリ入りのちくわはよく作るけど、アスパラがちくわの穴に丁度イイかもと入れたらピッタリでした！
カピぞう
