詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ねぎ塩麹炒め

ねぎ塩麹炒めの画像

Description

鶏でも豚でも美味しいですよ～
まぶして焼くだけです

材料

豚バラ肉or鶏肉
120g
まいたけ
50g
☆葱(小口切り)
1／2本
☆塩麹
大さじ2
■ レシピID :1831045
☆白ごま（つぶして入れる）
大さじ1
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは青いほうから、1／2本小口切りにします

  2. 2

    写真

    豚肉もしくは鶏肉は一口大にカットする。

    肉と☆を揉んで、20分おく

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて温め、②を入れて片面焼けたら、まいたけをほぐして入れます。

  4. 4

    余計な味付けいらずです＾＾

コツ・ポイント

２の工程でしっかりもんであげるだけです♪
（スリムねぎの場合は、焼き上がりに入れるといいですよ～）
ごま油→オリーブオイルと葱→バジルでイタリアン風になりますのでお試しあれ～！！
キノコはお好みのキノコを！
玉ねぎなど足すのもいいですよ～

このレシピの生い立ち

青空レストランでイタリアン風やってました。
我が家ならあまり好きじゃないだろうから、和風にアレンジしましたよ～＾＾
レシピID : 1836560 公開日 : 12/06/02 更新日 : 12/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年6月23日
写真
Cook★Robin
豚肉と舞茸は大好きな組合せ♡簡単にできてとても美味しかったです！
2016年3月10日
写真
わくわくわくさん
黒ゴマにしました。シンプルな味付けですがとても美味しかったです。

黒ごまいいですねー。ありがとうございます☆

2012年6月14日
初れぽ
写真
nahho
ほんとに塩麹だけでいけますね♪美味しかったです♪

作ってくださって、ありがとうございます☆美味しいですよね～

つくれぽを書く

( )
hiroyomegu
ねぎ塩麹炒め
by hiroyomegu