『海老アボガドグラタン♪』
作り方
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1
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海老は下処理後(塩、酒、片栗粉でもみ洗い後よく洗って水気を拭く)茹でて4等分に切る。
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2
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アボガドをくり抜き、筍は食べやすい大きさに切り、ツナ缶+マヨネーズ+塩胡椒+にんにく+海老と混ぜ合わせる。
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3
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アボガドの器に戻し入れ、溶けるチーズをのせ、ミニトマトをあしらい、ブラックペッパーをちょっとふり…
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4
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このままトースターで焼いてもOKだけど、レンチンで30秒〜1分してからトースターで焦げ目がつくまで焼くと時短です♪
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コツ・ポイント
ちょっと塩味濃いめの方が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
女子が大好きな『海老アボガド』に旬な筍をコラボってみました(*^o^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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