生ひじきでもう一品
サンウエスト
作り方
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1
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生ひじきを水洗いしてザルに受けて水分を切って置く
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2
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人参、油揚げ、竹輪
ごぼ天、をひじきに絡む様に少し細長く切って置く
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3
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フライパンを加熱してひじきをいれ水分を飛ばして、他の材料を入れて蓋をして日本酒で酒蒸しにする
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4
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4～5分酒蒸しにしたら白だし、醤油で味付けをして出来上がりです＾＾
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コツ・ポイント
生ひじきを洗って良く水切りをしておく、時間が有ればこんにゃくを入れると更にヘルシーになります＾＾。
このレシピの生い立ち
ひじきは腸の中を掃除してくれます＾＾月に何回かひじき料理を食べる様にしています＾＾そしてなるべく低カロリーに成る様に工夫して作っています・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サンウエスト
